Как сделать тесто для пирожков на кефире
Дрожжевое тесто на кефире, как пух
Домашние жареные пирожки любят все: и взрослые, и дети. Однако многие хозяйки не всегда ладят с дрожжевым тестом. Поэтому рекомендуем приготовить для пирожков универсальное тесто на кефире, которое проще сделать, а пирожки и выпечка из него получаются ничуть не хуже. Кефир придает тесту легкую кислинку, а пирожки получаются аппетитными и тают во рту. При замесе в качестве разрыхлителя в муку добавляют пищевую соду. Кефир обязательно подогревают до комнатной температуры, а муку просеивают на сите, чтобы обогатить кислородом.
Важное правило удачного теста на кефире, это касается и пирожков, и оладий, и вергунов, молочный продукт должен быть теплым. Ранее мы рассказывали, как приготовить пирожки на дрожжах. На пенсии - жизнь только начинается!
- Ингредиенты
- Многие заботливые хозяйки любят баловать домочадцев домашней выпечкой.
- Сам себе Шеф-повар. Рецепт теста для пирожков на кефире.
- Взбейте венчиком кефир, яйцо, сахар, соль и соду. Влейте растительное масло и взбейте ещё раз.
- ТЕСТО ДЛЯ ЛЮБОГО ПИРОГА
- Опубликовано: 12 августа ,
- Пирожки можно сделать как со сладкой, так и с несладкой начинкой.
- Тесто для жареных пирожков на кефире просто идеальное.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Пирожки с капустой, жареные на сковороде — рецепты теста с дрожжами, на кефире.
- Категория: Выпечка Тесто Слоеное тесто.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Лучше всего оно подходит для жареных пирожков. Если делаете сладкую начинку, добавьте немного больше сахара в тесто. Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес.
